Hozzávalók :

- 7 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 tojás
- 1 citrom héja
- 1 dl tej
- magozott cseresznye vagy meggy(befőtt)

Elkészítés :

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is a fehérjék és a gyümölcs kivételével. A fehérjéből habot verünk, és hozzáforgatjuk a tésztához. Sütőpapíros tepsibe öntjük, és megszórjuk a lisztbe forgatott gyümölccsel. Tűpróbáig sütjük.