Hozzávalók :
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg túró
- 1 dkg só
- 2 db tojás
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 15 dkg sajt a tetejére
Elkészítés :
A tejben kis cukorral felfuttatom az élesztőt, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrok. Fél órás kelesztési időkkel háromszor hajtogatom, majd szaggatom, és sajttal megszórom a tetejét, és aranysárgára sütöm.
