Hozzávalók : - 25 dkg cukor- 8 tojás- 25 dkg liszt- tetszőleges belevalók (dió, mazsola, csoki, maradék szaloncukor, aszalványok, stb.) Elkészítés : A 25 dkg cukrot 8 tojássárgájával habosra keverem, majd hozzáadom a 25 dkg lisztet, és végül óvatosan beleforgatom a 8 tojás habbá vert fehérjéjét…

Hozzávalók : - 30 dkg liszt- 13 dkg vaj- 22 dkg porcukor- 6 tojás- só- 6 ek. tej- 2 dkg élesztő- lekvár vagy magozott meggy(befőtt) Tészta : 6 ek. tejben 2 dkg cuko2ral felfuttatom az élesztőt, majd összekeverem 4 tojássárgájával, 10 dkg vajjal, és hozzáadok egy csipet sót. Végül 30 dkg liszttel…

Hozzávalók: - 45dkg porcukor (vagy 25dkg kristály-, 20 dkg porcukor)- 5 tojás- kb. 7 evőkanál víz- 20 dkg + 3 ek. liszt- 3 dkg +1ek kakó- 30 dkg vaj- 2,5 dl tej- 1 cs. sütőporAz elkészítés 3 részből áll :1.,Tészta     25 dkg (kristály)cukrot 4 tojássárgájával és 7-10 ek. vízzel…